Как построить отчет.

Вариант первый -"Генераторе отчетов":

  • Выберите ресторан
  • Укажите подразделение ( к примеру зал ресторан и доставка это разные услуги, строить отчет лучше по отдельности)
  • Выберите отчет - Рейтинг категорий и товарных групп
  • Укажите с разбивкой на таблицы - по категориям 
  • Укажите период:

1-1-41.png

1-1-5.png

По умолчанию в отчете заданы условия:

  • строить по реальным деньгам. Если убрать галочку, то отчет будет формироваться по всем методам оплат. Подробнее
  • прибавлять себестоимость модификаторов:

1-1-6.png

Второй вариант из отчета "Основные показатели":

!!! Данный вариант строит отчет по всем подразделениям:

1-1-7.png