Построение отчета Нажмите "Генератор отчетов" Выберете подразделение (подразделения лучше анализировать по отдельности, за исключение зала и террасы/веранда) Выберете группу меню / категорию Выберете версию отчета Укажите период В примере рассмотрим как построить отчет для определенной группы в полной версии. Отчет лучше строить для каждой группы меню отдельно, так как логичнее сравнивать равноценные позиции с точки зрения заказа гостями, то есть подобное с подобным (отдельно салаты, отдельно супы, некоторые горячие позиции можно объединять в одну группу). назад к описанию / далее на страницу как пользоваться отчетом вернуться к разделу "ABC анализ"