Двойной АВС анализ.

Двойной АВС анализ - это отчет, который помогает определить за выбранный период наиболее ценные позиции в меню по проценту себестоимости и объему продажи.

Основная задача - это сделать анализ и получить информацию по ассортименту позиции, которые выгодны по себестоимости и объему в продаже. Принадлежность позиции к тому или иному рангу принципиально влияет на действия, которые необходимо с ним произвести, чтобы оптимизировать ассортимент.

Основные значения при построении отчета - процент С/С продаж и объём продаж.

Search Results