Как пользоваться отчетом?
Описание
Отчет предназначен для автоматизации вычисления количества полуфабрикатов кухни и бара, необходимых на определенный день работы, по дням недели. Для вычисления прогнозируемого объема полуфабрикатов берется предыдущий период 2-4 недели, и на основании продаж в этот период формируется прогноз на будущий период.