Категории меню

Основная цель настройки сформировать категории из групп меню равнозначных по типу отдачи.

На стартовой странице - перейдите в раздел “Настройки”:

cgu1.png

Выберите раздел “Категории меню” -  для удобства можно воспользоваться вводом текста:

1-1.png

Название - созданные категории для распределения групп меню по типу отдачи: 

2-1.png

Тип - считать позиции меню этой категории блюдом или напитком:

3-1.png

Тип указывается в настройках категории в разделе Группы.
Варианты групп:
Кухня меню и кухня прочее - это Блюда
Бар меню, Бар акло, Бар Б/А, Бар прочее - это Напитки
Кальяны - это кальяны
Услуги и прочее - это прочее:

4-1.png

Учитывать в расчете наполняемости - учитывать позиции меню этой категории при расчёте среднего количества блюд, напитков или позиций (СКБ, СКН, СКП) в отчете "Поток чеков".

6-1.png

Учитывать расчет С/С продаж в Основных показателях - данный показатель дает возможность не учитывать категории в отчете:

7-1.png

Учитывать в расчете средней цены - учитывать позиции меню этой категории при расчете средней цены блюда/напитка:

8-1.png