Общие методики

1. Себестоимость официанта

2. Личные продажи официанта по категориям

Анализ личных продаж официанта п категориям. Используем отчет - Рейтинг категорий и товарных гру...

Создание и скрытие групп меню

В "Настройках" появился новый раздел "Группы меню": В открывшемся окне, Вы увидите все группы ...

Фильтр для исключения дней

Праздничные дни, такие как 8 марта, 23 февраля или другие, часто влияют на средние показатели за ...