Как посмотреть распределение диапазонов сумм заказа у официанта.

  • Зайти в "Генератор отчета"
  • Подразделение - выберете только те подразделения где работают официанты
  • Отчёт - Поток чеков
  • Выбираем условие построения на гостя или заказ:TLt0.png
  • группировки 1 - официант
  • группировка 2 - Диапазоны сумм заказа
  • группировка 3 - пусто

7.png

  • используем дополнительный фильтр "+" для вывода данных по одному или не скольким официантам

8.png

  • Отчет построился:

9.png

  • Стоит обратить внимание, что у Сотрудника 716 -  16% от общего объёма заказов приходится на самые низкие заказы, такой же процент - 16% у заказов которые чуть выше. В двух случаях строит обратить внимание на глубину заказов в этих диапазонах:

10.png