Построение отчета

Отчет формируется через “Генератор отчетов”:

 

Выбрать подразделения Зал Ресторана.
Необходимо выбрать для анализа именно то подразделение, в котором работают сотрудники зала ( если подразделение числится под другим наименованием, тогда анализируем его).
Выбрать отчет- Чеки детально.
В дополнительных фильтрах по умолчанию задано выделять чеки с 4 - мю и более блюд на гостя, при необходимости можно задать свой параметр.

В разделе Фильтры  необходимо задать точные  условия для построения отчета:

• через “+” ;
• выбрать значение официант, далее выбрать необходимого работника зала из списка;
• указать период поиска;
• Гости  - в правой ячейке поставить значение, например, 2 ( если выбрать значение в левой, то в этом случае будут отображены чеки от 2- ух и более гостей);
• Сумма - в левой ячейке отобразить, например,900 руб. (если поставить в правой, то будут показаны чеки до 900 руб.);
• кликнуть “Сформировать”: