С/С рецептов и С/С продаж показывают нулевые значения.
Расчет себестоимостей рецептов и продажи зависит от - средней цены продажи; - себестоимости за шт.; - средней выручки за шт.
Если одного из перечисленного значения отсутствует, то расчет будет равен нулю как показано на снимке:
, а вследствие отсутствие расчета дельты отклонения в отчете "Рейтинг категории и товарных групп":
В чем могут быть причины:
Для системы автоматизации iiko - не проведены акты закупки, можно проверить в отчете "OLAP по продажам" с\с равна "0".
Для системы автоматизации R-Keeper с использованием Store House версии 4 или 5:
Не указана цена позиции в системе автоматизации. Рекомендация - проверьте указана цена.