Главная
Школа Мозга
Новости
Войти
Инструкция для самой актуальной методики по управлению выручкой в ресторане
1. Для чего нужен отчет, специфика и периодичность формирования + видеообзор
MotiveMarketing™ - авторская методика консалтинговой компании Welcomepro для анализа выручки, которая позволяет быстро делать оценку её динамики. Анализом в Мозге может пользоваться не только маркетолог и аналитик, но и руководитель для управления выручкой. Основная цель: на основе полученных...
3. Способы построения
Как строить отчет из Генератора отчетов. Любой отчет можно построить с помощью "Генератора отчетов". Этот метод можно использовать для оценки прошлых периодов, а так же в случае настройки дополнительных фильтров. К примеру, Вы можете построить MotiveMarketing™ только для чеков от 5000 рублей. Для...
2. Настройка отчета
Для эффективной работы с отчетом MotiveMarketing™ необходимо сделать 2 настройки: Мотивы и Время суток. Обратите внимание, что в Мозге настройки уже предустановлены. Поэтому прежде чем вносить изменения, постройте отчет - высока вероятность, что он Вам подойдет (инструкция по построению - в...
4. Как пользоваться отчетом MotiveMarketing™ и делать выводы. Кейс.
Отчет "MotiveMarketing™" помогает управляющему быстро получить ответы на следующие вопросы: Какова среднесуточная динамика выручки в моем ресторане по отношению к прошлому году? Благодаря чему формируются динамика: какие мотивы растут быстрее, а какие теряют эффективность? По каким причинам...