Главная
Школа Мозга
Новости
Войти
Отчет предназначен для анализа ключевых показателей скорости обслуживания в ресторане.
Видеообзор отчета
Общая информация об отчете
Отчет предназначен для анализа ключевых показателей скорости обслуживания в ресторане. С его помощью можно: Оценить фактическое время пребывания гостя в ресторане; Определить дни с низкой посещаемостью; Проанализировать график работы и выявить причины отклонений. Перед построением отчета...
Построение отчет и его структура
Сформировать отчет можно через генератор отчетов. Для этого выбираем отчет, выставляем период для анализа, а также меняем значение минут по необходимости: Отчет доступен в двух версиях: Ресторан — для анализа работы зала. Кухня — для анализа работы кухни. Рассмотрим отчет на примере версии...