1. Для чего, специфика и периодичность формирования

Отчет "Загрузка официантов" позволяет эффективно управлять и оптимизировать ФОТ официантов.  Основная цель методики заключается в выводе верного количества сотрудников, которые эффективно обеспечат хороший уровень гостеприимства, исходя из нормы обслуживания гостей в час.  Задача отчета -...

2. Настройка отчета.

ВНИМАНИЕ! Отчет не будет работать без данных настроек! Для корректной работы отчета необходимо произвести следующие настройки: 1. Цеха  "Официант"  (инструкция по ссылке). 2. Табель работы сотрудников (инструкция по ссылке). страница 2 предыдущая страница / следующая страница

3. Способы построения.

Для построения отчета "Загрузка официантов и операторов" необходимо перейти в генератор отчетов и настроить следующие параметры: 1. Выбрать подразделение - выбрать подразделения где работают официанты (это может быть зал, терраса, бар). 2. Начало рабочего дня и Окончание рабочего дня - время...

4. Как пользоваться отчетом Загрузка официантов.

Отчет "Загрузка официантов" помогает быстро оценить эффективность выхода сотрудников в разрезе каждого дня и часа. Эффективное расписание выхода сотрудников позволит: 1. Оптимизировать расходы на ФОТ. 2. Оценить реальную загрузку официантов - оценка загрузки официантов помогает определить, что в...

Видеообзор отчёта