Info
Content
Отчеты в Мозге
Инструкции по применению отчетов Мозга
MotiveMarketing™
Инструкция для самой актуальной методики по управлению выручкой в ресторане
Производительность труда
Данный отчет позволяет оценить эффективность вывода сотрудников из расчета объема продаж и времен...
Рейтинг категорий и товарных групп
Инструкция для работы с товарными группами ресторана и контроля показателей % foodcost
ABC анализ
Инструкция портфельного анализа меню
Выручка по дням
Инструкция для ежедневной работы управляющих с показателями выручки, гостей и среднего чека
Основные показатели
Инструкция для контроля показателей выручки (план/факт/прошлый год), себестоимости и списаний нар...
Списания
Инструкция для контроля списаний ресторана
План производства Т-1000
Инструкция для планирования заготовок и закупа
План производства Т-1000 расширенный
Инструкция для планирования заготовок и закупа