Отчеты в Мозге

Инструкции по применению отчетов Мозга

MotiveMarketing™

Инструкция для самой актуальной методики по управлению выручкой в ресторане

Рейтинг категорий и товарных групп

Инструкция для работы с товарными группами ресторана и контроля показателей % foodcost

ABC анализ

Инструкция портфельного анализа меню

Производительность труда

Данный отчет позволяет оценить эффективность вывода сотрудников из расчета объема продаж и времен...

Основные показатели

Инструкция для контроля показателей выручки (план/факт/прошлый год), себестоимости и списаний нар...

Выручка по дням

Инструкция для ежедневной работы управляющих с показателями выручки, гостей и среднего чека

План производства Т-1000

Инструкция для планирования заготовок и закупа

План производства Т-1000 расширенный

Инструкция для планирования заготовок и закупа

Списания

Инструкция для контроля списаний ресторана