Отчеты для оценки эффективности вывода сотрудников.

В данном разделе мы рассмотрим отчеты:
- производительность труда
- загрузка официантов

Данный раздел состоит из отчетов, которые помогут оценить эффективность вывода сотрудников из расчета нормы обслуживания гостей/час, объема продаж и времени приготовления блюда.

Видео о методике по оценке эффективности загруженности сотрудников на производстве:

Производительность труда.

Данный отчет позволяет оценить эффективность вывода сотрудников из расчета объема продаж и времен...

Загрузка официантов.

Данный отчет позволяет оценить эффективность вывода сотрудников из нормы обслуживания гостей в час.

Search Results