Книги

Залы

Зал - это часть ресторана, в котором оказывается услуга по приёму гостей или отдачи заказа. На...

Зарплата персонала

С помощью этого отчета можно мотивировать персонал на достижение наполняемости заказа.

Изменение себестоимости по группам меню

Отчет позволяет быстро оценить изменения себестоимости рецептов и себестоимости продаж по категор...

Импорт данных

Как самостоятельно сделать настройки импорта.

Использование отчётов

Отчёт предоставляет информацию о том, какие пользователи, сколько раз и какие отчёты создавали в ...

Как гибко управлять фондом оплаты труда ресторана с помощью аналитики

Как гибко управлять фондом оплаты труда ресторана с помощью аналитики Производительность труда...

Как ресторанная аналитика спасает бизнес?

Видео о том как ресторанная аналитика спасает бизнес. Используя программу Мозг можно в нескольк...

Лайн-чек (планирование производства и закупок)

Отчет «Лайн-чек (планирование производства и закупок)» — это важный инструмент для оперативного и...

Методика работы управляющего ресторана с аналитикой

В данной разделе представлена методика ежедневной, еженедельной и ежемесячной работы с аналитикой...

Мои заказы

Раздел настройки в котором есть возможность скачать договор и выставленные счета.

Моя компания

Это краткая форма карточки показывает важную информацию по компании: - юридическое лицо на котор...

Настройка гоу-лист

Настройка раздела "Гоу-лист" относится к отчету "Рейтинг продаж гоу-листов". Гоу-лист может фо...

Настройка группы сотрудников и сотрудников

Группы сотрудников и распределение сотрудников по группам нужно для работы с отчетами "Производит...

Настройка диапазонов группировки

Данная настройка позволяет создать диапазоны по следующим группировкам: - Длительность - групп...

Настройка категории меню

Категория меню - это объединённые группы меню по одинаковому типу отдачи и важности значения в по...

Настройка категорий и порционного коэффициента

Группы меню из системы автоматизации импортируются в Мозг. Каждая группа меню должна быть опред...

Настройка мотивов и времени суток

Настройка мотивов и времени суток применима к отчету "Диагностика Motive Marketing", "Динамики", ...

Настройка справочников

Пошаговая инструкция по настройке Мозга, необходимая для корректного построения отчетов!