Построение отчета

Для построения воспользуйтесь генератором отчетов.

Обратите внимание на основные фильтры в данном отчете:

1. Отчет можно сформировать либо по группам меню (выбирается автоматически), либо по категориям;

2. В зависимости от выбора построения отчета по группам меню или категории, во второй строке можно точечно выбрать интересующую вас группу меню (Салаты, Холодные закуски, Напитки) или категорию меню (Кухня меню, Бар алко, Бар б/а);

3. Разбивку табличной части отчета также можно изменить. Автоматически отчет формируется по кухне, бару. Нажав на выпадающий список в строке «Разбивка на таблицы», можно выбрать другой вариант — по категориям меню, по категориям меню из вашей системы автоматизации, либо сделать всё в одной таблице;

4. По умолчанию отчет построен только по реальным деньгам, при исключении этого фильтра в отчет будут добавлены все методы оплат;

5. По умолчанию отчет включает в себя себестоимость модификаторов, для их исключения можно убрать галочку из чекбокса.

С помощью фильтров "+" и "-" можно исключить из отчета определенную категорию, группу или позицию меню

Отчет возможно построить как за определенный период, так и сравнить с любым выбранным периодом. 

далее на страницу Как пользоваться отчетом