Главная
Школа Мозга
Новости
Войти
Аналитика общей себестоимости
Для построения взят период в количестве 8 месяцев. Ресторан - выбрать все или определенный Подразделение - выбрать одно или несколько Отчет - Динамики: Группировка - ресторан Период - выбрать Сформировать: В построенном отчете нужно выбрать условие "Доля с/с в выручке", убрать...
Аналитика себестоимости по категориям
Ресторан - выбрать все или определенный Подразделение - выбрать одно или несколько Отчет - Динамики: Группировка - Категория меню Период - выбрать Сформировать: В построенном отчете нужно выбрать условие "Доля с/с в выручке", убрать "Выручка" и нажать применить: Отчет перестроился...
Аналитика себестоимости основных категорий за две недели
Ресторан - выбрать все или определенный Подразделение - выбрать одно или несколько Отчет - Динамики: Группировка - Категория меню Период - выбрать Сформировать: В построенном отчете нужно выбрать условие "Доля с/с в выручке", убрать "Выручка" и нажать применить: Отчет перестроился...
Аналитика себестоимости по группам меню
Ресторан - выбрать все или определенный Подразделение - выбрать одно или несколько Отчет - Динамики: Группировка - Группа меню Дополнительный фильтр "+" - Категория меню - Кухня меню Период - выбрать Сформировать: В построенном отчете нужно выбрать условие "Доля с/с в выручке", убрать...
