1. Динамика списаний.
«Динамика списаний»
Динамика списаний – это сводный отчет по служебным списаниям за определенный период.
Основная задача - показать динамику по списаниям, выявить отклонения от норм, установленных компанией и провести детальный анализ. Значения в таблице могут быть как процентах так и в сумме.
Для формирования динамики в отчете лучше указать период от трех месяцев.
Отчет работает только для системы автоматизации iiko!
Пример - сводная таблица:
Мы рекомендуем распределить статьи списания по группам, сделать это можно в настройках Мозга. В примере показано, что в группу Служебные входят статьи расход хозов, бесплатная еда сотрудников, порча, расход продуктов. Для просмотра нажмите на “+”:
Распределение по статьям покажет группу с наибольшим показателем на первой строчке и это дает сигнал для детального анализа. Списания в Мозг загружаются каждый день, так же, как данные о продажах, но при условии, что документы проведены в системе автоматизации. Мы рекомендуем проводить списания ежедневно.
страница 1