Общая версия отчета

Задачи аналитики стоп-листов:1. Выявление повторяющихся проблем◦ Часто попадающие в стоп блюда указывают на перебои с поставками, ошибки в планировании закупок или проблемы на кухне.2. Снижение упущенной выручки◦ Анализ позволяет оценить финансовые потери из-за отсутствия популярных позиций и...

Расширенная версия отчета

Расширенную версию отчета можно переключить через селекторный переключатель. Версия состоит из следующих блоков:   1. Всего случаев:В данном блоке показано общее количество случаев стоп-листов. Если за выбранный период только 1 блюдо попадало 5 раз в стоп-лист, то в этом блоке будет отображено...

Дополнительная информация к отчету

Указание причин попадания в стоп-лист. Для указания причин попадания в стоп-лист нужно спуститься вниз в любой из версий отчета. В таблице в столбце указать причины, выбрав ее из списка. Также предусмотрена возможность множественного редактирования через чек-бокс. Также вы можете самостоятельно...

Видеообзор отчёта