Info
Content
Анализ изменения закупочных цен
Отчет помогает оценить, как изменения цен закупки отразились на выручке, для каких позиций повышение цен особенно критично, какие группы меню стали менее прибыльными и почему.
Видеообзор отчета
Как построить отчет
Построение отчета начинается с «Генератора отчетов» — области настроек:1. Для построения выбирае...
Как пользоваться отчетом?
Отчёт разделён на несколько таблиц с детализацией. Ниже мы рассмотрим их подробнее. Таблица “Вли...
Как настраивать отчёт?
Настройка Категорий товаров Настройки -> Категории товаров. Кнопка “Добавить”. Добавляе...
Как делать закупки, не лишая ресторан прибыли
Управление себестоимостью – один из ключевых элементов, требующих внимания руководителей в рестор...