Информация
Содержание

Аналитика общей себестоимости

Для построения взят период в количестве 8 месяцев.

  • Ресторан - выбрать все или определенный
  • Подразделение - выбрать одно или несколько
  • Отчет - Динамики:

6dB1.png

  • Группировка - ресторан 
  • Период - выбрать 
  • Сформировать:

sCf2.png

В построенном отчете нужно выбрать условие "Доля с/с в выручке", убрать "Выручка"  и нажать применить:

VqN3.png

Отчет перестроился и теперь нужно опуститься на третью диаграмму. Использовать условие анализа к предыдущему периоду или к прошлому году:

Pla5.png

Используя курсоры можно убрать пересечения линий:

Y0P4.png

Данная диаграмма построена по условию к предыдущему периоду (то есть сравнение месяц к месяцу) и наглядно показывает как меняется показатель себестоимости.

 

Наверх