Фильтры поиска
Тип содержимого

Точные соответствия
Поиск по тегам
Параметры даты
Обновлено после
Обновлено до
Создано после
Создано до

Результаты поиска

258 результатов найдено

Как пользоваться отчетом

Основные показатели

Все фактические показатели строятся от первого числа и по последнюю закрытую смену текущего месяц...

1. Для чего, специфика и периодичность формирования

Отчеты для оценки эффективности вывода ... Производительность труда.

Отчет "Производительность труда" позволяет эффективно управлять и оптимизировать ФОТ поваров и ба...

Эффективность работы с Go list

Методика работы управляющего ресторана ... Еженедельные метрики

Продажа более выгодных (маржинальных) позиций - является одним из основных инструментов влияния н...

Работа официантов в динамике

Методика работы управляющего ресторана ... Еженедельные метрики

Ежедневная работа с официантами позволяет управлять средним чеком в моменте. Следующий шаг - отсл...

Списания

Методика работы управляющего ресторана ... Ежедневные метрики

Контроль % списаний - важная задача управляющего, при работе с которой часто можно найти источник...

% Себестоимости

Методика работы управляющего ресторана ... Ежедневные метрики

У каждой компании есть понимание, какой % себестоимости является для компании хорошим показателем...

Корректное занесение кол-ва гостей

Методика работы управляющего ресторана ... Ежедневные метрики

Одна из наиболее часто встречаемых проблем - некорректное занесение официантами количества гостей...

Наполняемость чека официантами

Методика работы управляющего ресторана ... Ежедневные метрики

Наша следующая метрика - ежедневное отслеживание среднего чека и наполняемости чека в разрезе офи...

Основные показатели - план/факт

Методика работы управляющего ресторана ... Ежедневные метрики

Работа управляющего начинается с отслеживания выполнения плана текущего месяца. Первый показатель...

4. Как пользоваться отчетом "Производительность труда"

Отчеты для оценки эффективности вывода ... Производительность труда.

Отчет "Производительность труда" помогает быстро оценить эффективность выхода сотрудников в разре...

Построение отчета

Основные показатели

Отчет "Основные показатели" генерируется по умолчанию на стартовой странице при входе в программу...

3. Способы построения.

Отчеты для оценки эффективности вывода ... Производительность труда.

Для построения отчета "Производительность труда" необходимо перейти в генератор отчетов и настрои...

2. Настройка отчета

Отчеты для оценки эффективности вывода ... Производительность труда.

ВНИМАНИЕ! Отчет не будет работать без данных настроек! Для корректной работы отчета необходимо п...

Фильтр для исключения дней

Функционал MOZG`а

Праздничные дни, такие как 8 марта, 23 февраля или другие, часто влияют на средние показатели за ...

Создание и скрытие групп меню

Общие методики

В "Настройках" появился новый раздел "Группы меню": В открывшемся окне, Вы увидите все группы ...

Что делать если выручка в Мозге не сходится с выручкой в СА?

Проблемы с выручкой или чеками

Если при работе с отчетами в Мозге, вы замечаете, что выручка не сходится с iiko или R-Keeper. Ре...

4. Как пользоваться отчетом Рейтинг категорий и товарных групп?

Рейтинг категорий и товарных групп

Отчет Рейтинг категорий и товарных групп позволит вам ответить на ключевые вопросы, касающиеся ва...

Как построить отчет.

Рейтинг категорий и товарных групп

Вариант первый -"Генераторе отчетов": Выберите ресторан Укажите подразделение ( к примеру зал...

Таблицы в отчете и методика построения.

Рейтинг категорий и товарных групп

Отчет делится на таблицы: сводная таблица по категориям таблицы категорий Сводная таблиц...

Диагностика MotiveMarketing

Методика работы управляющего ресторана ... Еженедельные метрики

Уникальная методика MotiveMarketing™ позволяет эффективно управлять выручкой ресторана в разрезе ...