Recently Updated Pages
Отчет удалений по официантам.
Генератор отчетов Выбрать ресторан - Ресторан 4 Отчет - Поток удалений Используем следующие ...
Как построить отчет.
Генератор отчетов Выбрать ресторан Отчет - Поток удалений. При построении отчета можно зада...
Новая страница
1. почему при автоматическом распределении по зонам ответственности кухня или попадает в не прави...
Как посмотреть распределение диапазонов сумм заказа у официанта в динамике.
Зайти в "Генератор отчета" Подразделение - выберете только те подразделения где работают офици...
Как посмотреть распределение диапазонов сумм заказа у официанта.
Зайти в "Генератор отчета" Подразделение - выберете только те подразделения где работают офици...
Как посмотреть глубину заказа официантов в динамике.
Зайти в "Генератор отчета" Подразделение - выберете только те подразделения где работают офици...
Как посмотреть глубину заказа по официантам.
Зайти в "Генератор отчета" Подразделение - выберете только те подразделения где работают офици...
Как определить у какой категории наибольший и наименьший показатель С/С продаж.
Зайдите в "Генератор отчетов"; Подразделение - Выбрать все; Выберите отчет - Поток продаж; ...
Определение ранга и динамика.
У каждой позиции в себестоимости и объеме продажи есть категория. Категория определяется через пр...
Создать Цеха.
На стартовой странице - перейдите в раздел “Настройки”: Выберите раздел “Цеха” - для удобства...
Описание рангов.
В модели Дэвида Павесика 4 ранга: Prime - Блюдо с низкой валовой себестоимостью и хорошей валово...
Возможность показать хронологию позиции и чего больше заказывают с ней.
Если принимается решение поднимать стоимость цены продажи, то нужно проверить когда последний раз...
Создать цех "Официант".
Настройка цеха "Официант" нужна для правильного построения отчета "Загрузка официантов" (ссылка н...
Расписание официантов.
Основная цель - показать какой был процент загрузки официантов за выбранный период и построить ма...
Создать цеха "Курьер" и "Сборщик".
На стартовой странице - перейдите в раздел “Настройки”: Выберите раздел “Цеха” - для удобства...
Полезные ресурсы компании Mozg и WelcomePro
Актуальные документы и материалы для эффективной работы на аналитической платформе Mozg.rest и ...
Списания в динамике
Списания в динамике позволяют контролировать процент от выручки в разрезе групп статей списаний (...
Загрузка столов
Оценка загрузки столов позволяет оценить эффективность работы хостес и эргономики вместимости сто...
Производительность труда
Производительность труда позволяет оценить эффективность работы сотрудников и скорректировать гра...
Списания
Контроль % списаний - важная задача управляющего, при работе с которой часто можно найти источник...