Recently Updated Pages
Как ошибается ресторан, рассчитывая сколько надо официантов в смену
Кажется, что посчитать, сколько официантов нужно в смену — просто:«Вчера заработали 300 000 ₽, а ...
5. Почему отчет не строится или показывает некорректные данные?
Основные причины неправильного использования предыдущая страница
Как пользоваться отчетом?
Отчет автоматизирует процесс расчета необходимого количества полуфабрикатов для кухни и бара на...
Таблица должность - отчет
Таблица "должность/отчет" является информационной. Формирование пула и предоставления доступов к ...
Отчет Рейтинг продаж гоу-листов
Рейтинг продаж гоу-листов - это отчет, который определяет процентное соотношение выручки позиций ...
Зачем Мозг создал решение по управлению закупками и ликвидностью?
Коллеги, давайте представим — вы пытаетесь выжать из экономики ресторана максимум: оптимизировали...
Стоп-лист: почему вы сами закрываете двери перед гостями и как это исправить
Кажется, что стоп-лист — это локальная задача кухни: «закончился ингредиент, убрали блюдо, пробле...
Покупать столько, сколько надо — не больше и не меньше
Недавно владелец одного ресторана обратился к нам с запросом: “Не понимаю, где деньги — я как буд...
Как перестать морозить деньги в товарных остатках?
Выбрасывать продукты — всё равно что выбрасывать наличные деньги. Каждая списанная пачка — это пр...
В сервисе много денег
Ресторатор находится в постоянном поиске потенциалов. Где бы сократить, чтобы прибыль была больше...
Построить отчет из генератора
Выбираем необходимые заведения и отчет “Анализ эффективности товарных остатков”. В дополните...
Статьи и лекции от наших партнеров
Статьи:Анализ эффективности товарных остатков в ресторане 5 ключевых инструментов Mozg для опер...
Основные цели и задачи отчета
Этот отчет решает несколько критически важных для бизнеса задач: Оптимизация денежного потока...
Что показывает отчет?
Динамика ликвидности товарных остатков по продуктовым и непродуктовым группам группам В первой...
Настроить данные для отчета
Настройка Складов Склады настраиваются через наших специалистов. Для этого необоходимо по заведе...
Видео обзор отчета "Анализ эффективности товарных остатков"
3 шага по увеличению выручки вашего ресторана
Рост выручки — приоритетная задача для любого ресторана. Можно инвестировать в рекламу, экспери...
Результаты инвентаризации управляемы и могут быть оптимизированы
Не устали платить дважды? Сначала за сырье, а потом и за недостачу? Каждый потерянный килограмм —...
Как работать с потенциалом?
Потенциал роста прибыли за счет продаж — показатель, который говорит о том, насколько можно уве...
Как добавить и удалить пользователя
На главной странице нажмите на кнопку «Настройки»: Выберите раздел «Мои пользователи», для у...