Недавно обновленные страницы
Расписание курьеров.
Основная цель - показать процент загрузки курьеров и сборщиков за определенный период и используя...
Чем отличается себестоимость рецепта от себестоимости продажи?
Сегодня разберём важный вопрос: чем отличается себестоимость рецепта от себестоимости продажи и...
Новая страница
Этот отчет решает несколько критически важных для бизнеса задач: Оптимизация денежного потока...
Как работать с потенциалом?
Потенциал роста прибыли за счет продаж — показатель, который говорит о том, насколько можно уве...
Как пользоваться отчетом?
Динамика ликвидности товарных остатков по продуктовым и непродуктовым группам группам В первой...
Что такое тренд и как он рассчитывается
В большинстве случаев тренд моделируют с помощью линейной зависимости следующего вида: где y –...
Дополнительная информация к отчету
Указание причин попадания в стоп-лист. Для указания причин попадания в стоп-лист нужно спуститьс...
Расширенная версия отчета
Расширенную версию отчета можно переключить через селекторный переключатель. Версия состоит из сл...
Общая версия отчета
Задачи аналитики стоп-листов:1. Выявление повторяющихся проблем◦ Часто попадающие в стоп блюда ук...
Как настроить порционный коэффициент модификатору
Настройка порционного коэффициента модификатору может производиться как в настройках, так и в о...
Как пользоваться потенциалом?
Потенциал оптимизации результатов инвентаризации — это сумма превышений фактических значений на...
Как работать с потенциалом?
Потенциал оптимизации ФОТ — это сумма, которую можно сэкономить за счёт повышения производитель...
Как работать с потенциалом?
Потенциал высвобождения средств из товарных остатков — сумма средств, которые можно «разморозит...
Как работать с потенциалом?
Потенциал снижения с/с через оптимизацию цен закупа — это сумма, которую можно было бы сохранит...
Как работать с потенциалом?
Потенциал оптимизации списаний — это сумма потерь, которые можно предотвратить благодаря более...
Как работать с потенциалом?
Потенциал снижения с/с продаж — показывает, насколько можно сократить с/с продаж, если продават...
Обзор отчета Анализ эффективности товарных остатков
Расписание работы поваров
Настройки Т/Т пр. необходимы для формирования отчета "Производительность труда" (ссылка на отчет)...
1. Для чего, специфика и периодичность формирования
Отчет "Производительность труда" позволяет эффективно управлять и оптимизировать ФОТ поваров и ба...
Как подключиться к Мозгу
Вся необходимая информация об импорте продаж и с/с в Mozg.Rest для управляющего и ИТ-менеджера р...