Recently Updated Pages
Аналитика себестоимости по группам меню
Ресторан - выбрать все или определенный Подразделение - выбрать одно или несколько Отчет - Дин...
Построение отчета
Для построения отчета перейдите в генератор отчетов и выберите из списка нужный отчет, а также в ...
Как пользоваться отчетом
Отчет показывает: Сколько всего было чеков с позициями из выбранной группы меню, а также Ср...
Что делать, если вместимость в Столах настроена, но в отчете «Загрузка столов» данные неверные?
Бывают ситуации, когда при построении отчета «Загрузка столов» Вы видите неверный показатель вмес...
Описание
ABC-анализ для ресторанов - один из видов портфельного анализа меню, который помогает управляющем...
Построение отчета
Есть два варианта построения отчета:1. Через генератор отчетов;2. Через отчет ABC анализ Для пос...
Как пользоваться отчетом
Отчет показывает сколько всего было чеков с выбранной позицией, а также средний чек на заказ и ...
Построение отчета
В генераторе отчетов выбираем ресторан, подразделение и отчет «Сравнение периодов», далее из спис...
Как узнать какие методы оплат относятся к Вашему ресторану?
Как вы знаете из раздела "Методы оплат", в крупных компаниях, где есть несколько ресторанов, быва...
Построение отчета
Для построения воспользуйтесь генератором отчетов. Обратите внимание на основные фильтры в данно...
Описание и видеообзор отчета
Отчет позволяет быстро оценить изменения себестоимости рецептов и себестоимости продаж по катег...
Как пользоваться отчетом
Первым делом выберите себестоимость, которую вы хотите оценить - с/с рецептов или с/с продаж. Таб...
Как пользоваться отчетом
В нашем примере рассмотрим группировку отчета по группам меню, период для сравнения будет ноябрь ...
Описание отчета
Отчет "Выручка по дням"Отчет отображает:- фактическую выручку;- план;- отклонение от плана в абсо...
Построение отчета
В Мозге есть две вариации по построению данного отчета - для текущего месяца из отчета "Основные...
Как создать группу сотрудников
На главной странице нажмите на кнопку - Настройки: Выберите раздел "Группы сотрудников" - для ...
Как пользоваться отчетом
Данный отчет следует мониторить ежедневно с начала новой рабочей смены для анализа предыдущей и о...
Как удалить группу сотрудников
Группу можно удалить если нажать на крестик и подверить действие: Нельзя удалить группу сотруд...
Как указать группу сотруднику
На главной странице нажмите на кнопку - Настройки: Выберите раздел "Сотрудники" - для удобства...
Для чего, специфика и периодичность формирования
План производства Т-1000 - отслеживание продаж каждого блюда по дням недели, для более точного пл...