Recently Updated Pages

Аналитика себестоимости по группам меню

Ресторан - выбрать все или определенный Подразделение - выбрать одно или несколько Отчет - Дин...

Построение отчета

Для построения отчета перейдите в генератор отчетов и выберите из списка нужный отчет, а также в ...

Как пользоваться отчетом

Отчет показывает:  Сколько всего было чеков с позициями из выбранной группы меню, а также   Ср...

Что делать, если вместимость в Столах настроена, но в отчете «Загрузка столов» данные неверные?

Бывают ситуации, когда при построении отчета «Загрузка столов» Вы видите неверный показатель вмес...

Описание

ABC-анализ для ресторанов - один из видов портфельного анализа меню, который помогает управляющем...

Построение отчета

Есть два варианта построения отчета:1. Через генератор отчетов;2. Через отчет ABC анализ Для пос...

Как пользоваться отчетом

Отчет показывает сколько всего было чеков с выбранной позицией, а также средний чек на заказ и ...

Построение отчета

В генераторе отчетов выбираем ресторан, подразделение и отчет «Сравнение периодов», далее из спис...

Как узнать какие методы оплат относятся к Вашему ресторану?

Как вы знаете из раздела "Методы оплат", в крупных компаниях, где есть несколько ресторанов, быва...

Построение отчета

Для построения воспользуйтесь генератором отчетов. Обратите внимание на основные фильтры в данно...

Описание и видеообзор отчета

Отчет позволяет быстро оценить изменения себестоимости рецептов и себестоимости продаж по катег...

Как пользоваться отчетом

Первым делом выберите себестоимость, которую вы хотите оценить - с/с рецептов или с/с продаж. Таб...

Как пользоваться отчетом

В нашем примере рассмотрим группировку отчета по группам меню, период для сравнения будет ноябрь ...

Описание отчета

Отчет "Выручка по дням"Отчет отображает:- фактическую выручку;- план;- отклонение от плана в абсо...

Построение отчета

В Мозге есть две вариации по построению данного отчета - для текущего месяца из отчета  "Основные...

Как создать группу сотрудников

На главной странице нажмите на кнопку - Настройки: Выберите раздел "Группы сотрудников" - для ...

Как пользоваться отчетом

Данный отчет следует мониторить ежедневно с начала новой рабочей смены для анализа предыдущей и о...

Как удалить группу сотрудников

Группу можно удалить если нажать на крестик и подверить действие: Нельзя удалить группу сотруд...

Как указать группу сотруднику

На главной странице нажмите на кнопку - Настройки: Выберите раздел "Сотрудники" - для удобства...

Для чего, специфика и периодичность формирования

План производства Т-1000 - отслеживание продаж каждого блюда по дням недели, для более точного пл...