Recently Updated Pages
Стандарт по вместимости столов
После того как вы сгруппировали столы в залы, необходимо назначить каждому столу его вместимость....
Как определить какому типу определен метод оплаты.
Зайдите в "Генератор отчетов"; Подразделение - Выбрать все; Выберите отчет - Поток продаж; ...
Какие данные показывает отчет.
Основными показателями в отчете являются следующие колонки: Колонка - Все методы оплат. В ко...
Как определить у какой категории наибольший и наименьший показатель С/С продаж.
Зайдите в "Генератор отчетов"; Подразделение - Выбрать все; Выберите отчет - Поток продаж; ...
Как посмотреть категории в отчете Рейтинг категорий и товарных групп.
Описание категории созданных по умолчанию (ссылка как создать "Категории меню"): Кухня меню -...
Стандарт по созданию номенклатуры
Этот стандарт очень важен для разного рода отчетов по движению товара и себестоимости. Например, ...
Как настроить порционный коэффициент блюду в отчете
Настройка порционного коэффициента производится в отчете АВС анализ. В отчет АВС анализ можно ...
Стандарт по складам и подразделениям
Частая ошибка — начать работать с программой «как есть», а потом разбираться. В итоге документы д...
Как перестать морозить деньги в товарных остатках?
Выбрасывать продукты — всё равно что выбрасывать наличные деньги. Каждая списанная пачка — это пр...
Запрос на лицензию
На главной странице откройте вкладку “Лицензия”: Для формирования единой лицензии необходимо: ...
Результаты инвентаризации управляемы и могут быть оптимизированы
Не устали платить дважды? Сначала за сырье, а потом и за недостачу? Каждый потерянный килограмм —...
3 шага по увеличению выручки вашего ресторана
Рост выручки — приоритетная задача для любого ресторана. Можно инвестировать в рекламу, экспери...
В сервисе много денег
Ресторатор находится в постоянном поиске потенциалов. Где бы сократить, чтобы прибыль была больше...
Личные продажи официанта по категориям
Анализ личных продаж официанта п категориям. Используем отчет - Рейтинг категорий и товарных гру...
Зачем Мозг создал решение по управлению закупками и ликвидностью?
Коллеги, давайте представим — вы пытаетесь выжать из экономики ресторана максимум: оптимизировали...
Используем отчет Поток продаж
Используем отчет - Поток продаж( ссылка на отчет ) : Генератор отчетов Подразделение - Зал ре...
Как перестать морозить деньги в товарных остатках?
Выбрасывать продукты — всё равно что выбрасывать наличные деньги. Каждая списанная пачка — это пр...
Используем отчет Динамики
Используем отчет - Динамики ( ссылка на отчет ) : Генератор отчетов Подразделение - Зал ресто...
Покупать столько, сколько надо — не больше и не меньше
Недавно владелец одного ресторана обратился к нам с запросом: “Не понимаю, где деньги — я как буд...
Как посмотреть глубину заказа по официантам.
Зайти в "Генератор отчета" Подразделение - выберете только те подразделения где работают офици...