Стандарт по складам и подразделениям

Частая ошибка — начать работать с программой «как есть», а потом разбираться. В итоге документы делаются общей массой, а продажи даже не разбить по группам. В разных программах это называют по-разному, но вам нужно проверить логику с настройщиком программы.

Место приготовления — это место, где вылезает фишка (чек) на кухне. К этому месту можно привязать принтер, время приготовления блюд по умолчанию и еще несколько важных настроек.

Склад — это место, с которого будут списываться ингредиенты блюд. И по складу, и по месту приготовления потом очень удобно делить отчеты. Поэтому внедрите эту логику с первого дня работы, иначе некоторые документы будет потом в принципе невозможно разделить.