Search Filters
Content Type

Exact Matches
Tag Searches
Date Options
Updated after
Updated before
Created after
Created before

Search Results

195 total results found

Полезные ресурсы для эффективной работы ресторанной компании

Актуальные документы и материалы для эффективной работы на аналитической платформе Mozg.rest и по...

4. Как пользоваться отчетом Рейтинг категорий и товарных групп?

Рейтинг категорий и товарных групп

Отчет Рейтинг категорий и товарных групп позволит вам ответить на ключевые вопросы, касающиеся ва...

1. Для чего, специфика и периодичность формирования

Основные показатели

Отчет «Основные показатели» отражает динамику выручки вашего ресторана (или ресторанов) по всем п...

3. Как пользоваться отчетом Основные показатели

Основные показатели

Все фактические показатели строятся с первого числа и по последнюю закрытую смену текущего месяца...

2. Способы построения

Основные показатели

Отчет "Основные показатели" формируется по умолчанию на первой странице при входе в Мозг за текущ...

Таблицы в отчете и методика построения.

Рейтинг категорий и товарных групп

Отчет делится на таблицы: сводная таблица по категориям таблицы категорий Сводная таблица ...

Как подключиться к Мозгу

Импорт данных

Вся необходимая информация об импорте продаж и с/с в Mozg.Rest для управляющего и ИТ-менеджера р...

Как построить отчет.

Рейтинг категорий и товарных групп

Вариант первый -"Генераторе отчетов": Выберите ресторан Укажите подразделение ( к примеру зал...

Группы методов оплат

Настройка справочников

Основная цель настройки - это собрать в группу методы оплаты у которых одинаковый тип расчета. Н...

2. Способы построения

Отчеты плана производства. План производства Т-1000 расширенный.

В Мозге данный отчет формируется из "Генератора отчетов": В дополнительных фильтрах к отчету м...

Как добавить пользователя и настроить разный доступ для сотрудников?

Методические вопросы

В Мозге может быть неограниченное количество пользователей. Так же вы можете сделать разные настр...

Что делать если выручка в Мозге не сходится с выручкой в СА?

Методические вопросы

Если при работе с отчетами в Мозге, вы замечаете, что выручка не сходится с iiko или R-Keeper. Ре...

Доработка Меню (раздел в Настройках)

Обновление 21 апреля

Очень часто Вы могли сталкиваться с длительным ожиданием открытия настройки "Меню", особенно, есл...

Создание и скрытие групп меню

Обновление 21 апреля

В "Настройках" появился новый раздел "Группы меню": В открывшемся окне, Вы увидите все группы ...

Фильтр для исключения дней

Обновление 21 апреля

Праздничные дни, такие как 8 марта, 23 февраля или другие, часто влияют на средние показатели за ...

Объем продаж отчет "Доля групп меню в общей выручке"

Обновление 21 апреля

Ранее в отчете использовались показатели зависимости выручки товарных групп в разрезе диапазонов ...

3. Как пользоваться отчетом План производства Т-1000 расширенный

Отчеты плана производства. План производства Т-1000 расширенный.

Отчет формируется за выбранный Вами период и показывает средние продажи каждой позиции меню по дн...

1. Для чего, специфика и периодичность формирования

Отчеты плана производства. План производства Т-1000 расширенный.

План производства Т-1000 расширенный - отслеживание продаж каждого блюда по дням недели, для боле...

Отчет Рейтинг продаж гоу листов.

Отчет "Рейтинг продаж гоу-листов" помогает контролировать работу по гоу - листу.

Рейтинг категорий и порционный коэффициент.

Все группы меню из системы автоматизации импортируются в Мозг. Каждая группа меню должна быть о...

Динамики

Динамики - отчет показывает % отклонения роста или снижения в анализируемом периоде с возможность...

Залы

Зал - это часть ресторана, в котором оказывается услуга по приёму гостей или отдачи заказа. На...

Подразделения

Подразделения - это определенный вид деятельности ресторана. Наиболее популярные виды деятель...

Что делать если себестоимость не рассчитывается.

Основные причины.

Не могу найти новую группу или позицию и построить по ним отчет.

Основные причины почему не получается найти или построить отчеты по новым группам или позициям.

Поток продаж.

Поток продаж - это отчет который показывает результаты продаж по себестоимости, количеству и типа...

Поток чеков

Поток чеков - отчет формирует средние значения за выборный период, а также позволяет сделать дина...

3. Как пользоваться отчетом План производства Т-1000

Отчеты плана производства. План производства Т-1000

Отчет формируется за выбранный Вами период и показывает средние продажи каждой позиции меню по дн...

Работа с официантами

В этом разделе представлены варианты группировок по работе с официантами: 3. Наполняемость офици...

У официанта высокая или отрицательная наполняемость - почему?

В этом разделе указаны причины почему у официанта может быть высокая или отрицательная наполняемо...

Темы для описания

Часто используемые группировки в аналитике по официантам.

Поток чеков

Варианты построения отчета.

1. Себестоимость официанта

Работа с официантами

2. Способы построения

Отчеты плана производства. План производства Т-1000

В Мозге данный отчет формируется из "Генератора отчетов": В дополнительных фильтрах к отчету м...

Скачать Счета и Акты

Обновление 21 апреля

Вы можете скачать счета или акты с печатью и подписью из Мозга. Перейдите в настройках в раздел "...